03 Febrero 2012
La quinta edición del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas se presentó ayer en Gijón, ciudad que es este año sede del mismo. En la presentación participaron el Concejal de Desarrollo Económico, D. Fernando Couto y Iván de la Plata, director de Fenicia Marketing Gourmet y con los representantes de las asociaciones que participan en el Campeonato: D. Jose Almeida, de Hostelería de Asturias, D. Ricardo Alvarez, de Hostelería de Gijón, Dña. Natalia Muñoz, gerente de Acosevi, Dña. Dolores Olabarrieta Presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, D.Tomás Santos, de Ucayc, Dña. Veronica Suárez del Consorcio Bajo Nalón.
En esta edición, que se desarrollará del 7 al 12 de febrero, 156 establecimientos pelearán por erigirse con la «Montera picona de oro», premio del jurado al mejor pincho o tapa. En esta ocasión, el certamen se extiende aún más por la geografía regional con concursantes en 16 concejos.
«El concurso vuelve a poner a Asturias en el mapa gastronómico nacional», señaló Fernando Couto, concejal de Desarrollo Económico de Gijón, en la presentación oficial. Couto situó además al concurso asturiano «entre los más importantes del país, por la calidad de las creaciones y por el número de locales participantes». Un número que este año es de 156 hosteleros, algo menos que los 190 de la pasada edición. «Pero contamos con los mejores de toda Asturias», matizó Iván de la Plata, director de Fenicia Marketing Gourmet, empresa que promueve el certamen. Asimismo, De la Plata hizo hincapié en el hecho de que los concursantes estén más extendidos por la geografía regional, ya que se pasa de tener presencia en 9 concejos a que el concurso llegue a 16 del Principado: Gijón, Oviedo, Avilés, Cangas del Narcea, Cangas de Onís, Carreño, Castrillón, Langreo, Mieres, Muros del Nalón, Navia, Pravia, Siero, Quirós, Tapia de Casariego y Villaviciosa.
