19 Noviembre 2010

La iniciativa, consolidada ya en el calendario gastronómico de Asturias, se desarrollará los fines de semana del 20 y 21, y 27 y 28 de Noviembre 

El Concejo de Ponga será protagonista los dos próximos fines de semana de una de las Jornadas gastronómicas más atractiva de las que se celebran en Asturias y es que el próximo fin de semana se inician las VII Jornadas Gastronómicas de la Caza que organiza la Asociación de Hostelería de Ponga, con la colaboración del Ayuntamiento, Cajastur  y el Parque Natural de Ponga.

En total, seis restaurantes del concejo se han unido a las jornadas y ofrecerán  durante estos dos fines de semana menús distintos, en cada establecimiento, pero basados en caza. Codornices, jabalíes, venados, etc...  en distintas preparaciones protagonizan los platos que se servirán en los distintos restaurantes y, todo ello, a precios muy competitivos que van de 20 a 25 euros por personas.

Esta es una magnífica oportunidad para visitar uno de los concejos más bonitos de Asturias donde la naturaleza se erige en la gran protagonista tanto por los paisajes como por sus productos que conforman la oferta gastronómica de estas jornadas.

Los establecimientos que participan en las Jornadas son: Casa Severa. (Sobrefoz), Fonda de Ponga, (Beleño), Hotel Restaurante La Casona de Mestas, (Mestas de Ponga), Restaurante la Huera (Desfiladero de los Beyos), Bar El Cascayu (Abiegos) y Belenos Hotel (Beleño).

En el díptico adjunto se informa de los menús que ofrecen los restaurantes y los teléfonos de contacto de los mismos.


Más información:
Carlos Cristos
Hostelería de Asturias