09 Diciembre 2010
El primer certamen 'Tapeo por excelencia' organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Luarca ha tenido una gran acogida entre el público. De hecho, a lo largo del fin de semana, los 15 establecimientos participantes han vendido unas 9.000 raciones, una cifra que ha superado las expectativas de la organización.
El ganador de este primer concurso de tapas, que se ofertaban a un precio de 1,5 euros, ha sido el restaurante La Estrella, cuya tapa denominada 'El pato Estrellao' destacó por «su fantástica elaboración, presentación, contraste de sabores, creatividad y su carácter saludable», explicó la agrupación de hosteleros, que reconoció así el trabajo del cocinero Javier González.
Además, el jurado del concurso acordó conceder dos menciones especiales a las tapas elaboradas por los restaurantes Cambaral y Miramar.
Fuente: El Comercio.

escrito por Maria, 22 de mayo, 2011
escrito por Maria, 22 de mayo, 2011








