17 Febrero 2011
Pedro Navia Ruiz de la Sidrería el Yantar de Campomanes de Oviedo, asociado a Hostelería de Asturias, se proclamó ayer ganador de la fase de clasificación de Asturias del Campeonato de Corte de Jamón “Corjamón” EN LA PLAZA DE Trascorrales de Oviedo. El certamen se celebra en el contexto del Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte de España (Salenor) que organiza la Cámara de Comercio de Avilés. Hosteleria de Asturias colabora en la organización del certamen Corjamón dentro del este salón.
El subcampeonato fue para Bienvenido García García de Delicatessen Antonio, un establecimiento de venta de productos de calidad ubicado en Avilés. El 3º clasificado fue Celestino Pérez Gayo de Tapateo de Oviedo y el 4º, Víctor Manuel Fernández Llano de Escuela de Hostelería de Avilés; todos ellos asociados a Hostelería de Asturias.
Todos ellos disputarán la final del Campeonato de España que se celebrará el próximo martes, 22 de febrero en recinto ferial del Palacio de la Magdalena de Avilés y donde medirán su destreza con los otros cuatro finalistas de fuera de la región, en concreto provenientes de Palma de Mallorca, Sevilla, Chipiona y Carabanchel.
En la imagen, Pedro Navia recibe de José Luis Alvarez Almeida, el trofeo de ganador de Asturias de Corjamon.
escrito por Rocio Márquez, 23 de febrero, 2011
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