04 Marzo 2011

Hostelería de Asturias presentó ayer en Madrid el Menú de Antroxu que por primer año se va a celebrar en restaurantes de la capital de España el próximo martes, 8 de marzo. La presentación se realizó al mediodía en el restaurante Puerta 57, situado en el estadio Santiago Bernabéu ante un grupo de críticos y escritores gastronómicos madrileños.  En la presentación participó el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Alvarez Almeida, la gerente de la Sociedad regional de Turismo, Noelia Menéndez y el director del Grupo de Restauración La Máquina, donde se sirve el menú, Carlos Tejedor y el viceconsejero de Coordinación y Comunicación del Principado de Asturias, Víctor Suárez Prado.
Este es el primer acto dentro de un proceso que ha iniciado Hostelería de Asturias para promocionar actividades gastronómicas de tradición en nuestra región en los establecimientos hosteleros con raíces asturianas y generar vínculos estables con estos negocios para proyectar nuestra actividad en la capital de España, mediante su integración en nuestra asociación y constituyendo la Junta Local de Madrid de Hostelería de Asturias.