15 Abril 2011
Las jornadas gastronómicas del pixín tendrán lugar los días 21, 22, 23 y 24 de abril
El presidente del Principado, Vicente Álvarez Areces, recibió ayer la mención de 'Pixín de oro' que conceden las Jornadas Ga
stronómicas de Muros. El nombramiento tuvo lugar ayer en Restaurante Casa Zoilo-El Parador (asociado a Hostelería de Asturias), con motivo de la presentación de la 25 edición de la cita gastronómica del pixín en el concejo. Además Carmen Péerez, Carmina, veterana guisandera de El Brillante recibió también la distinción que fue recogida por su nietos.
Al acto asistieron el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Alvarez Almeida, los alcaldes de la comarca del Bajo Nalón, el director general de Turismo, José Luis Vega, y los propietarios de los restaurantes que participan en la convocatoria.
El pregón de las Jornadas fue pronunciado por el escritor Pepe Monteserín, que ofreció una divertida exposición de sus vivencias personales en la comarca.
Las jornadas gastronómicas del pixín tendrán lugar los días 21, 22, 23 y 24 de este mes, y en ellas toman parte siete restaurantes de Muros y San Esteban, ofreciendo sus recetas en torno a esta especie. El menú tiene un rpecio de 30 euros.
