10 Junio 2011

El Club de Guisanderas Asturianas concedió ayer su galardón anual, la «Guisandera de oro», a Domènec Biosca, presidente de la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas y un enamorado de Asturias y su gastronomía. La presidenta de las Guisanderas, Amada Pico, destacó los muchos méritos tanto en el mundo de la gastronomía como del turismo que tiene el galardonado, y sobre todo su incondicional apoyo a la cocina tradicional y a todos sus valores. Recordó a los maridos fallecidos de sus compañeras y tuvo palabras de ánimo para el hostelero Marcelo Conrado, que se está recuperando de un aneurisma cerebral. El acto se celebró en el restaurante Casa Conrado. Biosca, por su parte, animó a las Guisanderas a seguir trabajando y también a que apostaran por la excelencia. Fuente La Nueva España. Foto. Miki Lopez.