11 Octubre 2011

Este próximo JUEVES, 13 DE OCTUBRE, tendrá lugar el acto público de presentación del Menú del Desarme que se celebrará el próximo miércoles, día 19 de octubre, cumpliendo la tradición gastronómica de Oviedo. En el acto participarán el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, José Ramón Pando y el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Alvarez Almeida.
La presentación se desarrollará a partir de las 13:00 horas en el vestíbulo de la primera planta del Auditorio Príncipe Felipe (plaza de la Gesta s/n) de Oviedo.
El Menú del Desarme se sirve en todos los restaurantes de Oviedo y municipios cercanos y consiste en Garbanzos con bacalo y Espinacas; callos y arroz con leche al estilo asturiano. Es una tradición gastronómica que tiene más de 100 años de existencia.